高たんぱく・高カルシウム/ 明太・牛乳で和風カルボナーラ
高年になり、少ない食事量で効率よく「たんぱく質」「カルシウム」を摂取することは、筋肉や骨を維持するために非常に大切な事です。いくつになっても自分の力で歩きたいですよね。 今回は「たんぱく」の他に「カルシウム」もしっかり採れるレシピ。
成長期のお子様・受験生の夜食/ とろろ卵とじ温めん
成長期のお子様に食事で効率よく「たんぱく質」を摂取することは、筋肉・身長だけでなく骨や血液を作る上でも大切なことです。 今回は風邪予防にもなり受験生の夜食にもオススメです。
Cappellini made with tomato&Somen /トマトの冷製そうめんカッペリーニ
錆びないカラダ作りシリーズ。今回トッピングは真っ赤な美味しい「トマト」で作ります。簡単なのに驚きの旨さ！何より美白、美肌でアンチエイジング〜！ トマトのリコピンには日焼けも少なくなるとの情報もありますよ。せっかくなら真っ赤なトマトをチョイスしてください。リコピンがたくさん入ってま
アスリート・スポーツ選手向け / 牛乳で作る冷し坦々そうめん
アスリート・スポーツをする子供から大人までの食事に。高タンパク質、高カルシウムを野菜の栄養素との掛け算で吸収効率を高めます。 乳酸を分解して疲労回復に優れ、ホエイプロテイン、小麦プロテインが運動後の筋肉増強に優れます。さらに汗で流出するカルシウム、鉄分、マグネシウムなども補給。
そうめんの美味しい ゆで方・作り方
鍋とザルの関係とは、ボールとザルの関係とは プロのワンポイントアドバイス、お湯が沸く間にすること。など普段は聞けないような内容も多数ご紹介しています。
3brothers "mucin" sesame_noodles/ 畑のネバネバ "ムチン"３兄弟と黒ごまめん
高年になり、少ない食事量で効率よく「たんぱく質」を摂取することは、筋肉を維持するために大切な事です。いくつになっても自分の力であるきたいですよね。 ネバネバ成分”ムチン”を使ったレシピ。「ムチン」はタンパク質の吸収を助け、筋肉維持に効果があるんです。食のパワーで元気に年齢を重ねま
ひじきめんのマグロユッケ/ 톳면의 참치육회
疲れた身体が喜ぶ、錆びない体作りレシピ第２弾 美容と健康そうめんレシピの今回は、マグロには抗酸化作用の「セレン」が豊富に注目。ひじきめんとビタミンと一緒に摂って相乗効果で錆びないからだを目指しましょう。
Fresh fruits cappellini /フルーツの冷製カッペリーニ
メインの効果：美肌 アンチエイジング 腸内フローラなど。 驚きのフルーツそうめん。美味しいの・・？て聞こえてきそうですが、スタッフも食べる前はそう言ってました。今では虜になっています。食材は錆びないカラダ作りにぴったりなんです。
Hijiki noodles with Lemon / レモンでさっぱり ひじき麺
夏バテしてませんか？ 今回は柑橘類 爽やかなレモンで食べるひじきめん。 イメージは瀬戸内の海ですね。サラダ感覚でカジュアルに。キリッと冷えた白ワインや冷酒にもよく合います。夏バテ解消に１品・・いかが？
Hijiki noodles with condiments / 薬味いっぱいひじき麺
夏バテで食欲がない時に、１口食べたら食がすすむ 絶対オススメのレシピを紹介します。夏は汗と一緒にミネラルが流出します。ひじきの鉄分を薬味でさらに吸収アップできるレシピ。
いやー 私は病み付きです。
