Cappellini made with tomato&Somen /トマトの冷製そうめんカッペリーニ
錆びないカラダ作りシリーズ。今回トッピングは真っ赤な美味しい「トマト」で作ります。簡単なのに驚きの旨さ!何より美白、美肌でアンチエイジング〜! トマトのリコピンには日焼けも少なくなるとの情報もありますよ。せっかくなら真っ赤なトマトをチョイスしてください。リコピンがたくさん入ってま
ひじきめんのマグロユッケ/ 톳면의 참치육회
疲れた身体が喜ぶ、錆びない体作りレシピ第2弾 美容と健康そうめんレシピの今回は、マグロには抗酸化作用の「セレン」が豊富に注目。ひじきめんとビタミンと一緒に摂って相乗効果で錆びないからだを目指しましょう。
Fresh fruits cappellini /フルーツの冷製カッペリーニ
メインの効果:美肌 アンチエイジング 腸内フローラなど。 驚きのフルーツそうめん。美味しいの・・?て聞こえてきそうですが、スタッフも食べる前はそう言ってました。今では虜になっています。食材は錆びないカラダ作りにぴったりなんです。
Hijiki noodles with Lemon / レモンでさっぱり ひじき麺
夏バテしてませんか? 今回は柑橘類 爽やかなレモンで食べるひじきめん。 イメージは瀬戸内の海ですね。サラダ感覚でカジュアルに。キリッと冷えた白ワインや冷酒にもよく合います。夏バテ解消に1品・・いかが?
Hijiki noodles with condiments / 薬味いっぱいひじき麺
夏バテで食欲がない時に、1口食べたら食がすすむ 絶対オススメのレシピを紹介します。夏は汗と一緒にミネラルが流出します。ひじきの鉄分を薬味でさらに吸収アップできるレシピ。
いやー 私は病み付きです。
Peperoncino of Japanese soup/黒ごまめんの和風ペペロンチーノ
「そうめんカフェ」の看板メニューです。ローストトマトを崩しながら召し上がってください。麺つゆとオリーブオイルの絶妙なハーモニーが黒ごまめんに絡み口に入れて噛んだ時に完成されます。感動ものです。(あー書いてたら食べたくなりました。笑)